bawal goreng spesial

Bahan:

1 ekor (@300 gr) ikan bawal, bersihkan

1 buah jeruk nipis, peras

½ sdm merica halus

garam secukupnya

Sambal Mangga, ulek kasar:

5 buah cabai merah keriting

2 buah bawang merah, iris kasar

1 buah jeruk limau, peras

½ buah mangga yang sedang matangnya, potong dadu kecil

½ sdt terasi bakar

garam secukupnya

Pelengkap:

Nasi goreng mangga

Daun selada keriting

Kacang panjang

Timun

Cara Membuat:

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam dan merica, sisihkan 30 menit. Panggang sampai matang. Angkat. Sajikan ikan hangat dengan sambal ulek dan pelengkap.

Rasa terjamin n harga terjangkau
Rp 55.000,00/porsi